7
fotot
На правах рекламы

Идея для подарка | Самодельные трюфели в качестве рождественского подарка. Как их приготовить? (0)

Для большинства семей рождественский вечер является традицией, которая не благоволит появлению на столе новых блюд. Тем не менее, время от времени можно удивлять близких чем-то интересным – например, самодельными трюфелями.

Приготовление трюфелей – этих вкусных красавцев – на самом деле проще, чем кажется. Этот процесс не отнимет у вас слишком много времени в хлопотный рождественский период, когда дел и так полно. Изумительные на вкус шарики готовятся, словно сами по себе, в перерывах между другими занятиями. Они также являются отличным рождественским подарком – просто положите их в красивую коробочку и перевяжите лентой!

Подарки, сделанные с душой и своими руками, самые ценные и свидетельствуют о том, что даритель вложил в них свою энергию и любовь.

Кристель Уйбо, консультант по питанию и руководитель предприятия Magusameistrid, занимающегося изготовлением шоколада ручной работы, учит, как быстро и просто сделать трюфели дома.

Для приготовления трюфелей потребуется:

60 г какао

250 г сливочного масла

30 г замороженной брусники

60-70 г меда

соль

Для украшения:

какао

кокосовая стружка

замороженная брусника

Растопите сливочное масло и смешайте его с какао в однородную массу. Добавьте мед (Кристель использовала продукцию под названием Nõgesemesi Nõid), соль и бруснику. Поставьте смесь в холодильник застывать. Достаньте, когда она станет достаточно твердой для лепки. Скатайте руками одинаковые шарики, обваляйте их в какао, кокосовой стружке или бруснике.  

Теперь вам остается только поставить трюфели на стол или упаковать в подарочную коробку (если, конечно, вам удастся это сделать до того, как их съедят члены семьи).

Читай и это

Редактор

Екатерина Павлова
телефон
jekaterina.pavlova@vecherka.ee

Вечёрка в мобильном телефоне